Facebook

Burgonyafőzelék

 

Hozzávalók:

1 kg burgonya
2 evőkanál olaj
2 dkg liszt
1 dl tejföl
babérlevél
ecet

 

A burgonyát meghámozzuk és 2 cm-es karikákra vágjuk. Annyi sós vízbe tesszük fel Burgonyafőzelék
főni, hogy jól ellepje. A zsiradékból és a lisztből világos rántást készítünk, kevés vízzel
felengedjük, s ha a burgonya félig megfőtt, hozzáadjuk, és lassan forralva egész puhára
főzzük. Egy szál babérlevelet is főzünk bele. Végül egy kanál ecettel savanyítjuk, és a tejfölt hozzáadjuk.

One Response

  1. Joan

    I just wanted to say: great blog!

Hozzászólás a(z) Joan bejegyzéshez Kilépés a válaszból

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Home Burgonyafőzelék