Facebook

Csontleves

 

Hozzávalók: 60 dkg marhacsont Csontleves
40 dkg leveszöldség
5 dkg gomba
5 dkg kelkáposztalevél
1 zöldpaprika
1 paradicsom
1 1/2 evőkanál olaj
hagyma

A csontot jól megmossuk és 2-3 órán keresztül főzzük. A sárgarépát, petrezselyemgyökeret
hosszába, a karalábét, hagymát szeletekre vágjuk és a zsírban lepirítjuk. A többi zöldséggel
együtt a csontokhoz adjuk és együtt főzzük. Leszűrjük és bármilyen metéltet vagy galuskát főzünk bele.

One Response

  1. Maggie

    Fantastic job!

Home Csontleves