Facebook

Tejberizs hidegen

 

Hozzávalók: Tejberizs hidegen

15 dkg rizs
5 dl tej
2 dl víz
5 dkg cukor
2 dkg vaj
vanília
4 dkg kakaós cukor a tetejére.

A tejberizs melegen, hidegen sokféleképpen fogyasztható. A rizst mindig a vízben tesszük fel főni, és csak amikor a vizet magába szívta, adjuk hozzá a tejet. 396 Hozzáadjuk a vajat meg a vaníliát, és ha már jól felforrt, pár perc múlva húzzuk félre, födjük le és tegyük meleg sütőbe vagy gőz fölé, vagy a tűzhely szélére, hogy saját gőzében megpuhuljon. Közben villával megkavargatjuk. Ha a szemek teljesen megduzzadtak, a nedvesség mind elfőtt, lehet még kevés tejet aláönteni, hogy le legyen száraz. Ekkor hozzáadjuk a cukrot. Hidegen tálalva, üvegtányéron adjuk fel, tetejét cukrozott kakaóporral meghintjük.

Minden vélemény számít!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Home Tejberizs hidegen